Ribiški dan na tržnici Videm v Krškem, v soboto, 8. junija 2019

V sklopu projekta RIBA JE IN bo v soboto, 8. junija 2019, organiziran javni dogodek Ribiški dan.

Na dogodku se bodo predstavili ribogojci, gostinci in društva, ki delujejo na področju ribištva in življenja ob vodi. Na ogled bo akvarij z ribami in opremo, ki je namenjena ribogojstvu in ribištvu. Ob tem bo na voljo gradivo za boljše poznavanje rib v naših posavskih vodah. Otroci bodo lahko na poučni delavnici spoznavali vrste rib in njihove življenjske pogoje. Predvsem pa je cilj dogodka, povečati uživanje lokalnih rib. V ta namen bodo pripravljene različne jedi iz rib za brezplačno pokušino, možen bo nakup svežih rib.

Med nami bodo:

• Ribiška družina Brestanica – Krško, ki bo na ogled postavila ribiško opremo, čoln in druge zanimivosti. Okušati bo možno ribjo enolončnico iz ulovljenih rib.
• Ribiška družina Kostanjevica na Krki – bo pripravila razstavo opreme in različno gradivo na temo ribolova.
• Ribogojstvo Pavlič – razstava opreme za ribogojstvo, brezplačne degustacije dimljene ribe, namazov iz postrvi.
• Akval d.o.o.- priprava kulinaričnih posebnosti iz rib ter brezplačna degustacija jedi iz rib.
• Ribogojstvo Colarič iz Dobrave pri Kostanjevici – predstavitev afriškega soma in jedi iz afriškega soma ter brezplačne degustacije.
• Društvo kmetic Krško – članice društva bodo poskrbele za različne vrste kruha, ki ga bodo delile brezplačno.
• Društvo kmetic Sevnica – predstavitev društva in degustacija slanih prigrizkov, ki sodijo k ribjim jedem.
• Društvo kmetic Arnika – predstavitev različnih zelišč, ki jih uporabljamo za ribje jedi.
• Društvo vinogradnikov Zdole – degustacija vin, ki sodijo k ribjim jedem.
• Mikro pivovarna APE iz Sevnice – degustacija piva (nekateri pa zraven rib raje okušajo pivo ????).

Svoje zanje bomo lahko krepili na poučni delavnici, saj bo z nami kuhal Damjan Wallner. Le ta nam bo pobliže predstavil pripravo svežih in zdravih jedi iz rib.

Za otroke bo poskrbljeno z ustvarjalno delavnico in otroško animacijo na temo rib, ki jo bo pripravila Izaja – Sara Levičar. Sedeli bodo lahko v čisto pravem čolnu. Na ogled bo akvarij z ribami, ki živijo v posavskih vodah.

Za glasbeno popestritev dogodka bo poskrbel mladi glasbenik Gašper Zorko, program pa bo moderirala Lara Tomažin.

Ribiški dan je del aktivnosti projekta RIBA JE IN in je tako sofinanciran z EU sredstvi  Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo na podlagi II. poziva LAS Posavje. Vodilni partner projekta je Občina Sevnica, za vsebino Ribiškega dne je odgovorna Občina Krško. Organ upravljanja, odgovoren za izvajanje OP ESPR 2014-2020, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Izvajalec dogodka je CPT Krško, info@cptkrsko.si.

Vljudno vabljeni!